1. 자기소개
평화김해뒷고기 양산점 운영중인 점주입니다.
2. 평화김해뒷고기를 선택하게 된 이유는 무엇일까요?
손님들이 편하게 찾아줄 수 있고 늘 북적이는
가게를 하고 싶다는 생각을 했는데
그 2가지가 모두 충족이 된다고 생각하여 선택하였습니다.
3. 최고매출 일평균매출은 무엇일까요?
최고매출 200만원 이었습니다.
일평균매출은 코로나 전 170만원 선이었습니다.
4. 창업을 하기전과 하고난 후 달라진 점은 무엇일까요?
동네장사다 보니 지나가시는 손님들이 밖에서도
알아봐주시고 좋은 인간관계를 유지하다보니
많은 부분들이 긍정적으로 바뀌게 되었습니다.
5. 보람된 기억은 무엇인가요?
군대 갔었던 손님이 휴가나오자마자
제일 먹고 싶었다고 하시면서
찾아오셨을 때입니다.
6. 점주님 목표는 무엇일까요?
이동네에서 고기집 중에서는 독보적인 곳으로
오랫동안 유지하는것입니다.
7. 고객님께 한마디 부탁드립니다
좋게 봐주시는 이상으로 보답드리겠습니다.
8. 예비창업자분들게 조언 부탁드립니다.
장사잘안되는 양꼬집에서 과감히
업종변경하여 뒷고기를 시작하였고
정말 만족하며 보람찬 하루하루 보내고 있습니다.
후회없는 선택 하시라고 말씀드립니다.
차별화된 프리미엄급 특수부위 사용!
코로나 시기, B급 입지에서 뒷고기 단일메뉴로 전 매장 웨이팅!
국내1% 원육을 저렴하고 안정적으로 공급!
매출대비 약 30% 순익률!
오픈 3개월 이후 대다수 매장 순수익 1천만원 달성!
투자비 회수기간 최소화!
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창업문의 : 1661-0579
